SAVE THE DATE: öffentlicher Bioland-Feldtag zum Thema ‚Ernte, Aufbereitung und Lagerung‚ / 19.09.24 ab 15 Uhr / Betrieb Biohof Rottstock
Themenschwerpunkte:
-Abreifesteuerung und Krautregulierung – Unterschiede, Ziele, Vorteile, Risiken, Verfahren
-Beurteilung von Reifezustand und Beerntbarkeit im Feld
-Qualitätsbeurteilung zum Erntezeitpunkt
-Rodereinstellung für möglichst schonende Ernte angepasst an verschiedene Bodenzustände
-Ernte in Kisten vs. Ernte auf Kipper mit anschl. Einlagerung über Sortierung/Kistenfüller etc.
-Sorten, Sortenvergleich, Eigenheiten der Sorten im Lager
-Abtrocknungsbelüftung und Einlagerung
-die wichtigsten Schritte der Lagerklimaführung in den ersten Wochen nach der Ernte
-Eure „mitgebrachten Fragen“ rund um die Kartoffel
Kontakt für Rückfragen: Landzettel, Bioland Erzeugerring Bayern e. V.,
christian.landzettel(at)bioland.de, Tel. 0821-34 680 139